科技
赋能
让苹果更加香甜
“我们这台设备是国内目前最先进的5代7.0分选设备，一秒钟可以给苹果照72张照片，把苹果从外观、颜色、克重包括霉心病一系列的问题全部筛选出来，就像是给苹果做了‘CT’，每天20万斤的筛选量，保证每一颗苹果到消费者手里都是安全的、新鲜的、健康的。”11月6日，在位于洛川县苹果现代产业园区的延安自然搭档农业发展有限公司的智能分选车间内，公司总经理方浩认真地给记者介绍着。
现场，机械轰鸣，人头攒动，几十名工人有条不紊地在分选线上忙碌着，一个个色泽红润、大小匀称的苹果正通过圆形硅胶托盘运上智能选果线，进行“照CT”“做体检”，经过检测通道依次归位，按照重量、果型、甜度等被分成了数个等级，工人麻利地把分级后的苹果摆放至果箱内，进行统一整理包装，每颗苹果的信息都可以被追溯。
近年来，洛川县紧紧依靠科技种植、分级分选、冷链仓储、数字融合等方式，不断延伸苹果产业链，提升产品附加值，推动苹果产业改造升级，实现了果业强、果农富、果乡美。
走进陕西果业集团洛川分公司，只见机械码好的一箱箱苹果正自动运行在入库轨道上，工作人员正一边操作着控制面板，一边盯着入库后的监控。
“这座冰温气调库具有贮藏体量大、锁温保鲜效果好、全程自动化出入库等优点，还是节能、环保、无害化运行，是目前西北地区乃至国内单体最大、最先进、智能化最高的水果保鲜库，可实现一年四季无间隙供货。”陕果集团洛川分公司总经理聂俊贤说。
在陕西顶端果业科技有限公司生产车间，工人们正分工明确地对苹果进行分拣、打包、装箱，电商销售主播们也在一旁正在面对手机侃侃而谈，给直播间的观众推广销售洛川苹果。
陕西顶端果业是洛川县本土苹果营销企业，也是陕西省苹果电商龙头企业，主要立足于在线上各大平台推广销售洛川苹果。目前顶端果业已在全网开设了40多个店铺，通过专业的直播团队进行运营，苹果销售形势非常喜人。
“每天我们的销售量在7000单到8000单左右。”陕西顶端果业科技有限公司电商销售主管赵锋锋介绍，今年公司的苹果还出口于哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦以及俄罗斯等多个国家，通过线上线下齐发力，预计今年的销售额可以比去年翻一番。
洛川县认真贯彻落实中省市关于果业发展的各项决策部署，在抓好苹果管理的同时，围绕苹果产业转型升级，大力推进以苹果分选、包装、储运、加工、营销等为主的后整理工作，装备有4.0以上智能选果线36条，每小时选果能力达300吨，全县90%的苹果实现分级分价、保价增值，带动果农增收4.8亿元，精细化分拣、标准化售卖，数字化智能化赋能的苹果产业，鼓起了群众的腰包。
“洛川作为全国苹果产业强县，始终把发展数字经济、智慧农业作为产业转型的重要内容。下一步我们将继续加大苹果产业的后整理，充分发挥智能选果线、冷藏库作用，全面推广苹果智能分选、分级包装，真正实现优果优价，以质论价，让苹果由‘种得好 ’向‘叫得响’‘卖得好 ’转变，使群众依托苹果产业致富奔小康。”洛川县苹果产业管理局副局长郑洪博表示。
