半成品冷冻扇贝粉丝这样做更出彩：蒸熟后浇上滚烫的蒜蓉热油，再撒上翠绿葱花与清香香菜，香气瞬间四溢，端上桌即显精致大气，家常做法也能撑起宴客场面，省心又上档次。
1、 选购了已配好蒜泥的冷冻扇贝粉丝套装，共六只。
2、 无需提前解冻，水沸后直接上蒸锅，大火蒸十分钟即可。
3、 准备小葱一根、小米辣两颗。
4、 将小葱与小米辣切为细末备用。
5、 蒸好后迅速取出，倒掉盘底积聚的多余汤汁。
6、 将葱末与辣末均匀铺撒在每只扇贝粉丝表面。
7、 上桌前，沿盘边淋入适量蒸鱼豉油，半成品经巧手点睛，咸鲜微辣中透出浓郁蒜香，层次分明，色润味美，令人食欲大开。
